Novedades en la configuración máxima en VMware vSphere 5.5

Hola estimado Florian tengo una consulta, en la version vsphere 5.0 yo cree mis Datastore de 500GB y 300GB porque ese era el tamaño de los discos en mi SAN, los datastores de menor tamaño algunos estaban destinados solo para albergar al sistema operativo de la VM ( particion » C » en windows o » ROOT » en linux), los demas datastore alojaban la data ( particiones o filesystem que tuviera la VM guest) .
Ahora veo que en vsphere 5.5 solo crean un datastore de 2TB o 5TB donde almacena toda la VM con todas sus particiones o filesystem.
Por temas de tiempo de busqueda, escritura, latencia, yo pensaba que era mejor tener en varios datastore diferentes las particiones o filesystem de las VM, asi si un datastore tenia alta transaccion no se veia afectado los demas datastore. Por favor indiqueme cual es la mejor practica en creacion de datastore o ventajas y desventajas.